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LaBarr Chocolate

Olá pessoal, somos Adriana e Leandro, casal que fundou a LaBarr em 2016 por pura paixão ao chocolate. Decidimos empreender nesse mundo ao descobrir que o cacau é uma fruta incrível que possui sabores e aromas distintos de acordo com o terroir e a safra. Assim como diferentes uvas resultam em diferentes vinhos, o cacau também resulta em diferentes chocolates. Na contramão da indústria, decidimos ressaltar esses sabores sem o uso de nenhum aromatizante artificial e valorizando o sabor natural que cada lote de cacau possui. Usamos cacau fino cultivado em sistema agroflorestal no Sul da Bahia em respeito à natureza e aos trabalhadores rurais. Fazemos todo o processo a partir da torra, descasque e refino das amêndoas de cacau até chegar às deliciosas barras. Esse processo é conhecido como "Bean to Bar", do grão à barra. Espero que gostem dos nossos sabores assim como nós amamos fazê-los! <3

LaBarr Chocolate

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Chocolate 42% Ao Leite com Nibs de Cacau e Flor de sal
R$22,00
95g
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Chocolate 55% Ao Leite com Cupuaçu
R$22,00
100g
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Chocolate 42% Ao Leite com Cacau Catongo, Avelã e Flor de Sal
R$26,00
95g
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Chocolate 55% Ao Leite de Cabra
R$22,00
80g
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Chocolate 70% Cacau Com Café
R$18,00
80g
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Chocolate 42% Ao Leite com Amendoim Caramelizado e Flor de sal
R$22,00
95g
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Chocolate 70% Cacau
R$18,00
80g
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Chocolate 85% Cacau - com açúcar de coco
R$18,00
80g
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Chocolate 70% com Nibs de Cacau e Flor de Sal
R$22,00
95g
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Chocolate 55% ao Leite de Coco com Castanha de Caju
R$22,00
80g
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Chocolate Branco com Nibs de Cacau
R$22,00
80g
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