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Campo Místico

Por uma feliz obra do destino, há cerca de 20 anos , conhecemos a cidade de Bueno Brandão na Serra da Mantiqueira, Sul de Minas Gerais. Região de montanhas, cafezais e belas cachoeiras, lugar escolhido por nós para fixar raízes e plantar nossos primeiros pés de Cafés. Descobrimos o fascinante mundo dos Cafés de Montanha e ficamos apaixonados. Investimos em estudos, técnicas e pesquisas, fomos atrás das melhores variedades, cujo terroir nos proporcionasse bebidas doces, delicadas e com toda complexidade, aromas e sabores dos Cafés Especiais. Nossos Cafés são colhidos manualmente, o que chamamos de colheita manual seletiva, somente os grãos bem maduros e os secamos em terreiros suspensos ao sol de forma lenta e natural. Trabalhamos de forma sustentável, sempre com o máximo respeito e cuidado com a natureza, pois um dos maiores aprendizados que tivemos nestes anos todos, foi que a terra vai sempre responder da mesma forma como você a trata. O café, que acabou se tornando um negócio, é tocado com muita paixão e respeito e foi inspirado pelos nossos filhos, que faz toda esta dedicação valer a pena.

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