Zalaz

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Somos a Zalaz ! Somos produtores artesanais localizados em Paraisópolis, na Fazenda Santa Terezinha, Serra da Mantiqueira, sul de Minas Gerais. Na produção das nossas cervejas, utilizamos os produtos que estão na safra da fazenda para composição das receitas. Em troca, devolvemos ao meio ambiente os resíduos nutritivos da cervejaria, como por exemplo, o bagaço do malte para alimentação dos suínos.

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