É Brownie

É Brownie

É Brownie nasceu da busca em comer o autêntico brownie americano em São Paulo. Nessa busca sem sucesso resolvi resgatar a receita do brownie original de 1893 trazida na mala da época morei nos Estados Unidos, e comecei a fazer o original brownie para meus familiares e amigos. O sucesso foi imediato, e percebi que além de uma sobremesa conseguia levá-los aos EUA em apenas uma mordida. Então resolvi pôr, literalmente, a mão na massa e criar a É Brownie com o objetivo levar mais gente nessa viagem.

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