Capril Rancho Alegre

Capril Rancho Alegre

A busca por uma vida mais tranquila e próxima a natureza me trouxe para o interior de SP. O amor e respeito pelos animais e o gosto pela culinária simples, familiar é feita com cuidado e capricho sempre fizeram parte da minha vida. Nasci e fui criada numa família de imigrantes italianos e espanhóis, onde tudo sempre começava ou terminava em mesas simples e fartas nas cozinhas das minhas avós. Juntando tudo isso ao meu conhecimento no processamento de leite, fazer queijo acabou sendo um caminho natural. Nossos produtos são feitos artesanalmente, sem nenhum tipo de conservante ou aditivo. Nossos animais são tratados com muito amor e respeito, pois sabemos que isso se reflete na produção do leite, nossa preciosa matéria prima.

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