Cerveja Sicieira - Pimenta Rosa e Limão Siciliano Sour Weiss - baskets
Cerveja Sicieira - Pimenta Rosa e Limão Siciliano Sour Weiss

ESTILO: Sour Weiss

A Sicieira é uma Sour Weiss com adição de pimenta rosa coletada via extrativismo rural e zestes de limão siciliano do sítio. Acidificação via fermentação láctica com Lactobacilus buchneri e amargor oriundo de single hop de Chinnok e suco de limão. Aroma delicado e equilibrado entre citricidade floral, condimentação e doçura. Na boca, carbonatação e corpo baixos acompanhado de acidez, notas condimentadas e citricidade em perfeita harmonia, final refrescante que pede um novo gole.

ABV / Teor alcoólico: 3,5%

IBU: 4

EBC: 4,5

 

INGREDIENTES

Água, malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, lúpulos, raspas e suco de limão siciliano, pimenta rosa, levedura american ale.

 

Bebida alcóolica. Proibida venda para menores de 18 anos.

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A Sicieira é uma Sour Weiss com adição de pimenta rosa coletada via extrativismo rural e zestes de limão siciliano do sítio. Acidificação via fermentação láctica com Lactobacilus buchneri e amargor oriundo de single hop de Chinnok e suco de limão. Aroma delicado e equilibrado entre citricidade floral, condimentação e doçura. Na boca, carbonatação e corpo baixos acompanhado de acidez, notas condimentadas e citricidade em perfeita harmonia, final refrescante que pede um novo gole.

ABV / Teor alcoólico: 3,5%

IBU: 4

EBC: 4,5

 

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Água, malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia, lúpulos, raspas e suco de limão siciliano, pimenta rosa, levedura american ale.

 

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